UE potrzebuje kompleksowej polityki żywnościowej - obecne ramy nie prowadzą do zrównoważonych systemów żywnościowych, ostrzega #EESC

Obecne ramy UE nie wystarczają do przejścia na bardziej zrównoważone systemy żywnościowe. Pilnie potrzebna jest kompleksowa polityka żywnościowa, aby poprawić spójność między obszarami polityki związanymi z żywnością, przywrócić wartość żywności i zapewnić skuteczną realizację celów zrównoważonego rozwoju ONZ, stwierdził na sesji plenarnej Europejski Komitet Ekonomiczno-Społeczny (EKES) w środę (6 grudnia).

Na posiedzeniu plenarnym, w którym uczestniczył komisarz ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenis Andriukaitis, EKES przyjął opinię z inicjatywy własnej wzywającą do kompleksową europejską politykę żywnościową, w celu zapewnienia zdrowej diety ze zrównoważonych systemów żywnościowych i powiązania rolnictwa z odżywianiem i usługami ekosystemowymi przy jednoczesnym zapewnieniu łańcuchów dostaw, które chronią zdrowie publiczne wszystkich ludzi w Europie.

 „Wyzwania, które stoją przed nami, zmuszają nas do ponownego opracowania europejskiej polityki żywnościowej i uczynienia jej bardziej kompleksową, z poszanowaniem całego łańcucha dostaw”, powiedział Peter Schmidt, sprawozdawca opinii. „Musimy wprowadzić na rynek więcej sprawiedliwości i sprawić, by ludzie zrozumieli wartość żywności”.

Komisarz Andriukaitis z zadowoleniem przyjął opinię EKES-u wydaną w samą porę i podkreślił znaczenie wsparcia społeczeństwa obywatelskiego w zakresie polityki żywnościowej, zwłaszcza w zakresie zwalczania marnotrawienia żywności i kwestii zdrowotnych.

EKES stwierdził, że należy to osiągnąć poprzez podjęcie poważnych kroków na szczeblu UE, takich jak:

·         Utrzymanie i promowanie kultury, która ceni wartość odżywczą i kulturową żywności, ustanowienie bliższych powiązań między producentami i konsumentami oraz zapewnienie uczciwych cen dla producentów, tak aby rolnictwo pozostało opłacalne;

· Ctworzenie warunków sprzyjających inicjatywom społeczeństwa obywatelskiego, które kwitną na szczeblu lokalnym i regionalnym (np. alternatywne systemy żywnościowe, krótkie łańcuchy dostaw żywności itp.);

reklama

· Dopracowanie planu działania na rzecz zrównoważonej żywności w celu wdrożenia celów zrównoważonego rozwoju związanych z żywnością, któremu towarzyszy unijna tablica wyników w zakresie zrównoważonej żywności, która dostarczyłaby wskaźników do monitorowania postępów w osiąganiu wyznaczonych celów, oraz;

· ezbadanie możliwości utworzenia specjalnej Dyrekcji Generalnej ds. Żywności, która byłaby odpowiedzialna za polityki związane z żywnością oraz źródło regulacji, prawodawstwa i egzekwowania.

Kompleksowa, nowoczesna polityka żywnościowa musi uzupełniać przekształconą WPR, ale jej nie zastępować. Powinien również spełniać wiele kryteriów, takich jak jakość żywności, zdrowie, środowisko, rozsądna ekonomia i dobre rządy. „Europa musi ustanowić standardy”, podkreślił Schmidt.

Wreszcie, konsumenci muszą zostać nauczeni, jak stać się „(odpowiedzialnymi) obywatelami żywnościowymi”, którzy są świadomi wartości zdrowej żywności produkowanej w sposób zrównoważony. Powinien temu towarzyszyć inteligentny system zrównoważonego znakowania żywności. „Chociaż ważne jest skupienie się na aspektach żywieniowych i zdrowotnych, musimy również informować konsumentów o wpływie żywności na środowisko i społeczeństwo”, powiedział Schmidt.

Udostępnij ten artykuł: