Eurostat
Gospodarstwa domowe w UE zmarnowały 70 kg żywności na osobę w 2020 r. - Eurostat
W 2020 roku gospodarstwa domowe w Unii Europejskiej zmarnowały 70 kg (154 funty) żywności. Według urzędu statystycznego bloku ta liczba to ponad połowa marnowanej żywności w 27 krajach członkowskich.
Dane Eurostatu ujawniły, że całkowita ilość marnowanej żywności w bloku wyniosła 127 kilogramów na osobę w tym samym roku. Tak wynika z jej pierwszego ogólnounijnego raportu. Na początku 2020 roku mieszkało w nim 447.7 milionów ludzi.
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (UNFAO) globalne marnotrawienie żywności odpowiada za od 8% do 10% całkowitej emisji gazów cieplarnianych. Wciąż jest to problem w UE i na całym świecie.
Eurostat stwierdził, że 55% wszystkich odpadów żywnościowych wytworzonych przez UE w pierwszym roku po pandemii COVID-19 przypada na gospodarstwa domowe. Pozostałe 45% zostało wygenerowane na innych etapach łańcucha dostaw żywności.
Produkcja żywności i napojów wyniosła odpowiednio 23 i 14 kilogramów. Produkcja podstawowa wyniosła 14 kg. Są to sektory, w których istnieją strategie ograniczania psucia się produktów, takie jak wykorzystywanie wyrzuconych części jako produktów ubocznych.
W 2020 roku przez restauracje i usługi gastronomiczne zmarnowano 12 kg żywności na osobę, co stanowi 9% całości. Najmniej marnotrawna była sprzedaż detaliczna i pozostała dystrybucja żywności.
Eurostat stwierdził, że skutki zablokowania COVID-19 w tych dwóch sektorach są nadal analizowane.
Udostępnij ten artykuł:
-
NATO4 dni temu
Europejscy parlamentarzyści piszą do prezydenta Bidena
-
Kazachstan4 dni temu
Wizyta lorda Camerona pokazuje znaczenie Azji Środkowej
-
Tytoń4 dni temu
Tobaccogate ciąg dalszy: intrygujący przypadek Dentsu Tracking
-
Tytoń2 dni temu
Odejście od papierosów: jak wygrywa się bitwę o rzucenie palenia