Wspaniała kuchnia włoska w Garden of England

Nadejście ciemnych nocy mogło sprawić, że będziesz szukać krótkiej przerwy.

Jeśli tak, warto rozważyć wizytę w Kent – ​​„Ogrodzie Anglii”.

Do Kent można oczywiście łatwo dotrzeć do Belgii, a dzięki wspaniałemu zestawowi rzeczy do zrobienia i zobaczenia (oraz zaskakującym połączeniom z Belgią) jest to wspaniały wypoczynek.

Jeśli znajdziesz się w hrabstwie, powinno to obejmować również wizytę w Tenterden, typowej wiosce w Kentish i kilka minut jazdy od Dover, tradycyjnej bramy do Anglii dla belgijskich gości (w 2023 r. przypada 70. rocznica powstania portu w Dover).

Ze stacji kolejowej w Tenterden kręcono wiele scen filmowych i telewizyjnych, takich jak słynne opactwo Downtown. Przez pozostałą część roku w Tenterden odbywają się wspaniałe lokalne wydarzenia dla odwiedzających, w szczególności lampki choinkowe i jarmark bożonarodzeniowy, na którym prezentowane będą międzynarodowe (w tym kuchnia belgijska), rzemieślnicze artykuły spożywcze, produkty pochodzące z etycznego handlu i ręcznie robione, sztuka i rzemiosło – wszystko to idealnie nadaje się na prezenty świąteczne i wypełniacze do pończoch.

Kolej Kent and East Sussex z siedzibą w Tenterden będzie organizować „Santa Specials” w okresie świątecznym (nie ma nic lepszego niż przyjemność płynąca z przejażdżki pociągiem parowym ze świadomością, że Twoje dziecko spotka Świętego Mikołaja i otrzyma prezent).

Okolica obfituje w połączenia belgijskie: na wybrzeżu znajduje się Walmer, dawna rezydencja niejakiego Arthura Wellesleya – księcia Wellington. Spędził 23 lata mieszkając w zamku Walmer, w którym nadal znajduje się fotel, w którym umarł, i łóżko, z którego planował upadek Napoleona na polach Waterloo w Brabancji w Walonii.

reklama

Po naładowaniu całej tej energii być może nabrałeś apetytu, a naprawdę świetnym lokalnym miejscem, w którym można zaspokoić każdy głód, jest Montalbano, wspaniała włoska restauracja, dogodnie zlokalizowana w pobliżu stacji kolejowej Tenterden.

Restauracja znajdująca się przy głównej ulicy miasta odniosła ogromny sukces od chwili jej otwarcia, zarówno wśród mieszkańców, jak i licznych turystów z Wielkiej Brytanii i zagranicy, którzy tłumnie przybywają do miasta, a także udało jej się wytrzymać podwójne spustoszenia, jakie stanowią pandemia zdrowotna i trwający kryzys gospodarczy.

Urocza, rodzinna restauracja serwująca tradycyjne i regionalne dania kuchni włoskiej, wszystkie z akcentami Sycylii. Podczas posiłku można także posłuchać muzyki na żywo i występów hołdowych.

Menu jest pełne wspaniałego, domowego wyboru makaronów, a także dań rybnych i mięsnych. Mogą one obejmować Arancinetti misti Siciliani (sycylijskie kulki ryżowe); Kalmary Fritti, Tonno Mazara (grillowany stek z tuńczyka), smażona na patelni wątróbka cielęca i Pappardelle al Ragu (duszona wołowina). Jeśli masz na to ochotę, koniecznie spróbuj także bardzo smacznego, dojrzewającego 28 dni filetu wołowego. Inne zalecenia obejmują włoskie wędliny, smażone w głębokim tłuszczu kalmary i kalmary.

Jedzenie jest naprawdę autentyczne i pyszne, a biorąc pod uwagę wysoką jakość, naprawdę po bardzo przystępnej cenie.

Lokal, otwarty od ponad 6 lat, prowadzony jest przez pochodzącą z Rumunii Ana i jej urodzonego na Sycylii męża Salvatore.

Ich celem jest połączenie ciepła południa Włoch ze wspaniałymi, tradycyjnymi, domowymi smakami.

Para, wspierana przez bardzo ciężko pracujący zespół, w skład którego wchodzą członkowie rodziny, tacy jak urodzony w Rzymie Adrian, wprowadziła kilka ekscytujących inicjatyw dla gości, w tym „Grudniowe Noce Muzyki”, „Noc Sycylijską” oraz specjalne menu bożonarodzeniowe.

Oprócz wyjątkowo przyjaznego powitania i bardzo dobrego jedzenia, kolejną specjalnością są bajecznie świeże włoskie lody, produkt rzemieślniczy nawiązujący do wspaniałej włoskiej tradycji produkcji lodów. Jest to robione codziennie przez wykwalifikowaną gelatiere Ana i Salvo.

Włoskie delikatesy i gelataria, zwane „Bottega Montalbano”, znajdują się tuż za rogiem restauracji i serwują śniadania, lunche oraz tradycyjne włoskie ciasta.

Właściciele pozyskują świeże mleko i śmietankę z lokalnego gospodarstwa i używają wyłącznie świeżych owoców i składników pochodzenia naturalnego. Dostępne są również opakowania lodów na wynos.

Sam, który pracuje tu od dwóch lat, z miłością prowadzi Cię przez menu.

To fantastyczna, autentyczna restauracja (może pomieścić do 60 osób w środku i 40 na tarasie, otwarta 7 dni w tygodniu) zarówno w porze lunchu, jak i kolacji. Jeśli znajdziesz się w tej części Kent, naprawdę powinieneś spróbować uwzględnić ją w swoim planie podróży.

Miasto znajduje się niedaleko portu w Dover, który od 70 lat stanowi integralne połączenie między Wyspami Brytyjskimi a Europą.

Znajduje się tu jeden z najbardziej ruchliwych szlaków żeglugowych na świecie, więc dlaczego nie dołączyć do dziesiątek tysięcy podróżników, którzy co roku pływają po jego wodach i udać się do tej niesamowitej części hrabstwa Kent, aby odpocząć tej jesieni lub zimy?

Jeśli tak, masz pewność, że spotkasz się z bardzo przyjaznym powitaniem, zwłaszcza ze strony Any i Salvatore (oraz zespołu) w Tenterden.

Więcej informacji.

Udostępnij ten artykuł: