Opinia: Jak przemysł stara się rozmył ocenę ryzyka mieszanin pestycydów w codziennej żywności

Raport Europejskiej Sieci Akcji Pesticide (PAN) twierdzi, że ujawnił dobrze zaplanowaną i zorganizowaną próbę podważenia przez przemysł polityki mającej na celu ocenę toksyczności mieszanin chemicznych (skumulowana ocena ryzyka, CRA). Odbywa się to poprzez obsadzanie kluczowych stanowisk ekspertów związanych z branżą w panelach ekspertów Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) i Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności EFSA. Rezultatem jest ogromne opóźnienie we wdrażaniu polityki. Osiem lat po tym, jak UE nakazała przeprowadzanie takich ocen ryzyka w zakresie pozostałości pestycydów w żywności, EFSA w dalszym ciągu ich nie przeprowadza, pozostawiając konsumentów i obywateli bez ochrony przed szkodami powodowanymi przez mieszaniny pestycydów w żywności.

Każdego dnia ludzie są narażeni na działanie dziesiątek pozostałości pestycydów w żywności, owocach i warzywach oraz na setki innych substancji chemicznych. Normy dotyczące żywności opierają się jednak na pojedynczym narażeniu, co jest nierealne. W związku z tym normy te nie chronią ludzi przed potencjalnym szkodliwym wpływem mieszanin na zdrowie, szczególnie w długim okresie czasu. Kiedy politycy w końcu zgodzili się na zmianę standardów żywności, przemysł wypracował swoje poglądy na temat agencji ratingowych i postanowił infiltrować organy rządowe, które miały wdrażać politykę dotyczącą agencji ratingowych.

Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.

Udostępnij ten artykuł: