Rolnicy zajmujący się produkcją ekologiczną wzywają do uczciwych cen i uznawania dostaw dóbr publicznych

Ponieważ tysiące rolników ekologicznych przyłączyło się do protestów w całej Europie, ruch żywności i rolnictwa ekologicznego wzywa do wprowadzenia uczciwych cen zarówno dla konsumentów, jak i rolników, którzy przyjmują bardziej ekologiczne praktyki, ale ostrzega, że ​​uzasadnionych obaw dotyczących nieuczciwych cen i konkurencji nie należy mylić z ochroną zdrowia i przyrody.

„Rolnicy angażujący się w transformację agroekologiczną nie otrzymują odpowiedniego wynagrodzenia ani na rynku, ani w ramach WPR” – wyjaśnia Jan Plagge, prezes IFOAM Organics Europe. „Rolnicy ekologiczni również cierpią z powodu niskich cen i nieuczciwej konkurencji ze strony mniej ambitnych standardów, mimo że przynoszą wiele korzyści dla środowiska i społeczeństwa. Wielu rolników ekologicznych ryzykuje porzucenie certyfikacji ekologicznej bez lepszego wsparcia ze strony sprzedawców detalicznych i decydentów”.

„Jednak uzasadnione obawy dotyczące nieuczciwych cen i konkurencji nie powinny być błędnie kierowane przeciwko ochronie zdrowia i przyrody. Zielony Ład i strategia „od pola do stołu” to polityki o kluczowym znaczeniu i nie można ich winić za przyczynę trudności rolników, ponieważ większość propozycji prawnych związanych z rolnictwem została zablokowana, odrzucona lub osłabiona i jak dotąd nie miały one żadnego wpływu na rolników. ” Ochrona przyrody nie jest skierowana przeciwko rolnikom, raczej inne podmioty dostarczające żywność muszą dzielić się odpowiedzialnością za środowisko, zamiast obciążać rolników. Przejście na zrównoważone systemy żywnościowe nie może spoczywać wyłącznie na barkach rolników ekologicznych i konsumentów, którzy chcą płacić więcej za metody produkcji żywności, które chronią klimat i różnorodność biologiczną.

Ceny płacone rolnikom ekologicznym spadły w ciągu ostatnich dwóch lat w kilku krajach i czasami są równe cenom płaconym rolnikom konwencjonalnym, mimo to sprzedawcy detaliczni w dalszym ciągu sprzedają produkty organiczne z wyższą ceną, co skutkuje wyższymi marżami zysku, podczas gdy rolnicy ekologiczni cierpią.

„Rolnicy potrzebują uczciwych cen, które odzwierciedlają ich koszty produkcji, co jest jeszcze bardziej prawdziwe w przypadku rolników, którzy podejmują ryzyko stosowania bardziej zrównoważonych praktyk rolniczych, takich jak rolnictwo organiczne”. 

Udostępnij ten artykuł: