Katastrofalne plany „etycznie i ekologicznie” hodowli ośmiornic w Hiszpanii

Eksperci i działacze na rzecz dobrostanu zwierząt są zbulwersowani, gdy hiszpańska firma Nueva Pescanova z owoców morza ogłosiła plany otwarcia pierwszej na świecie farmy ośmiornic pomimo wielu obaw etycznych i ekologicznych.

Nueva Pescanova ma nadzieję, że tego lata rozpocznie sprzedaż hodowanych ośmiornic, a następnie będzie sprzedawać 3,000 ton ośmiornic rocznie od 2023 roku. Farma handlowa będzie zlokalizowana w pobliżu portu Las Palmas na Wyspach Kanaryjskich. Jak dotąd firma nie ujawniła warunków, w jakich ośmiornice będą przetrzymywane w niewoli – wielkość zbiorników, pożywienie, które będą spożywać i jak zostaną zabite. 

Eksperci od wielu lat biją na alarm o etyce i zrównoważonym rozwoju farm ośmiornic. ten London School of Economics podsumował w przełomowym raporcie z zeszłego roku: „Jesteśmy przekonani, że hodowla ośmiornic o wysokim poziomie dobrostanu jest niemożliwa”. Compassion in World Farming wydany a raport w 2021 r. ostrzegając, że hodowla ośmiornic to „przepis na katastrofę”. W 2019 roku naukowcy zawarta że „ze względów etycznych i środowiskowych hodowanie ośmiornic w niewoli w celach spożywczych jest złym pomysłem”. 

Głowonogi to samotne zwierzęta, które są bardzo dociekliwe, inteligentne i wykazują złożone zachowania oraz wchodzą w interakcje ze swoim środowiskiem. Są zwierzętami terytorialnymi i można je łatwo uszkodzić bez szkieletów, które by je chroniły. Jałowe i ograniczone warunki systemów rolniczych stwarzają zatem wysokie ryzyko złego dobrostanu, w tym agresji, a nawet kanibalizmu. Zwierzęta wodne są najmniej chronione ze wszystkich gatunków hodowlanych i obecnie nie ma naukowo potwierdzonych metod ich humanitarnego uboju. 

Hodowla ośmiornic zwiększyłaby również rosnącą presję na zasoby dzikich ryb. Ośmiornice są mięsożercami i muszą jeść w pożywieniu od dwóch do trzech razy więcej niż ważą w ciągu swojego krótkiego życia. Obecnie około jedna trzecia ryb złowionych na całym świecie jest przetwarzana na paszę dla innych zwierząt – a mniej więcej połowa tej ilości trafia do akwakultury. Tak więc hodowane ośmiornice będą prawdopodobnie żywione produktami rybnymi z już przełowionych zasobów, co będzie kosztować bezpieczeństwo żywnościowe społeczności przybrzeżnych.

Udostępnij ten artykuł: