Komisja zatwierdza trzy nowe oznaczenia geograficzne z Belgii, Finlandii i Francji

Komisja zatwierdziła dodanie następujących trzech produktów do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG):

Miód waloński, z uli produkcyjnych zlokalizowanych w Walonii w Belgii. Walonia ma dużą różnorodność kwiatów, co sprzyja szczególnie dużej produkcji miodu pełnokwiatowego. Pszczelarze w Walonii opracowali i przyjęli specjalistyczną wiedzę, która pozwala im uzyskać gładki i jednorodny miód.

Yläsavolainen muurinpohjalettu (na zdjęciu), cienki naleśnik z ciasta składającego się z mleka, mąki, jajek i soli, które następnie smaży się na żeliwnej patelni. Jest produkowany w Górnej Savonii w Finlandii. Yläsavolainen muurinpohjalettu różni się od klasycznych naleśników swoją cienkością, „koronkowym” wyglądem i chrupkością.

Kurs Melon cavaillon jest żółtym melonem typu Charentais, uprawianym we Francji, w Alpach Górnej Prowansji, Delta Rodanu, Var i Vaucluse. Właściwości melona Cavaillon są związane z czynnikami naturalnymi tego obszaru, ze znacznym nasłonecznieniem, a także z wiedzą zakorzenioną na tym terenie. Wiele dokumentów i świadectw potwierdza renomę melona Cavaillon, która była budowana przez kilka stuleci. Obecnie melon Cavaillon jest częścią dziedzictwa miasta Cavaillon, gdzie jest obchodzony co roku w drugi weekend lipca.

Te nowe nazwy dołączą do listy 3646 produktów już chronionych, dostępnych w  eAmbrozja bazy danych. Więcej informacji znajdziesz także na stronach  Polityka jakości.

Udostępnij ten artykuł: