Kontakt z nami

Łotwa

Komisja zatwierdza dwa nowe oznaczenia geograficzne dla Łotwy i Zjednoczonego Królestwa

DZIELIĆ:

Opublikowany

2 miesięcy temu

on

Używamy Twojej rejestracji, aby dostarczać treści w sposób, na który wyraziłeś zgodę, i aby lepiej Cię zrozumieć. Możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Komisja zarejestrowała 'Aglonas maizes veistūklis' (na zdjęciu) z Łotwy jako Chronione Oznaczenia Geograficzne (PGI). 'Aglonas maizes veistūklis' to chleb żytni z kawałkami suszonego tłuszczu wieprzowego i cebuli w środku. Metoda produkcji chleba i przepis zostały zachowane i nie zmieniły się od końca XIX wieku. Nadal musi być przygotowywany ręcznie, zaczynając od przygotowania mąki, wyrabiania ciasta żytniego, formowania 'Aglonas maizes veistūklis', wypełniania ciasta i pieczenia chleba. Renoma 'Aglonas maizes veistūklis' wynika głównie z tradycji, przekazywanej w rodzinach z pokolenia na pokolenie, wypiekania chleba w piecach ceglanych.

Komisja zarejestrowała również „Sussex' wino z Wielkiej Brytanii jako Chroniona Nazwa Pochodzenia (PDO).Wina Sussex to wina spokojne i musujące wytwarzane z winogron uprawianych w hrabstwach East i West Sussex. Szczególny terroir Sussex produkuje szeroki wybór lekkich win spokojnych, a także wytrawnych białych, owocowych czerwonych win i eleganckich win różowych. Szczególny terroir Sussex sprawia, że ​​jest to idealny region do produkcji winogron o wyjątkowej jakości do win spokojnych i musujących.

Nowe oznaczenie zostanie dodane do listy 3,644 produktów rolnych już zarejestrowanych w unijnym rejestrze oznaczeń geograficznych produktów rolnych. Listę wszystkich zarejestrowanych oznaczeń geograficznych można znaleźć w eAmbrozja Baza danych. Więcej informacji dostępnych jest w Internecie pod adresem Schematy jakości.

Udostępnij ten artykuł:

Powiązane tematy:
EU Reporter publikuje artykuły z różnych źródeł zewnętrznych, które wyrażają szeroki zakres punktów widzenia. Stanowiska zajmowane w tych artykułach niekoniecznie są stanowiskami EU Reporter. Zapoznaj się z pełną wersją EU Reporter Warunki i postanowienia publikacji aby uzyskać więcej informacji EU Reporter wykorzystuje sztuczną inteligencję jako narzędzie do poprawy jakości dziennikarskiej, wydajności i dostępności, przy jednoczesnym zachowaniu ścisłego nadzoru redakcyjnego, standardów etycznych i przejrzystości we wszystkich treściach wspomaganych przez AI. Zapoznaj się z pełną wersją EU Reporter Polityka AI po więcej informacji.
reklama

Trendy