Rolnictwo: Komisja zatwierdza nowe oznaczenie geograficzne Finlandii – „Suonenjoen mansikka”

Komisja zatwierdziła dodanie art „Suonenjoen mansikka„ jako chronione oznaczenie geograficzne (ChOG) z Finlandii. Nazwą „Suonenjoen mansikka” określa się truskawki ogrodowe uprawiane w północnej Savo, Suonenjoki i sąsiadujących gminach. „Suonenjoen mansikka” jest całkowicie czerwona, soczysta i aksamitnie miękka w ustach, a przy tym musi być słodka i aromatyczna.

Suonenjoki ma długą tradycję uprawy truskawek: w 2016 r. odbyły się uroczystości z okazji 100. rocznicy powstania „Suonenjoen mansikka”. W ciągu stulecia stało się to ustalonym terminem w fińskiej kulturze kulinarnej. Na ulicach miasta pojawiają się truskawki pod wieloma postaciami: na przykład w centrum Suonenjoki znajduje się pomnik dziewcząt zbierających truskawki – pomnik Mansikkatytöt z 1981 r. autorstwa rzeźbiarza Raimo Heino. Podobnie karnawał truskawek w Suonenjoki, który od 1970 roku odbywa się na cześć truskawek w Suonenjoki, odbywa się w drugi weekend lipca i jest jedną z najdłużej odbywających się letnich imprez w Finlandii. Pierwotnie święto zbiorów truskawek, obecnie rozrosło się do rangi wydarzenia, które przyciąga około dwudziestu tysięcy gości. Karnawał tradycyjnie rozpoczyna się procesją, w której biorą udział przedstawiciele przedsiębiorców i organizacji z regionu.

To nowe oznaczenie zostanie dodane do listy 1,655 produktów spożywczych już chronionych. Wykaz wszystkich chronionych oznaczeń geograficznych znajduje się w zakładce eAmbrozja Baza danych. Więcej informacji dostępnych jest w Internecie pod adresem Schematy jakości oraz GIView portal.

Udostępnij ten artykuł: