Paryżanie ponownie zajadają się kawą i rogalikami, gdy ponownie otwierają się kawiarnie

Dla paryżanina Elie Ayache w środę (19 maja) po wybuchu pandemii Covid-19 świat wydawał się nieco bardziej normalny: wrócił do swojej ulubionej kawiarni, pił poranną kawę i zajadał się rogalikiem.

Francuskie kawiarnie i restauracje wznowiły obsługę klientów po sześciomiesięcznym przestoju narzuconym przez rząd w celu powstrzymania rozprzestrzeniania się wirusa.

„Nie mogłem się doczekać, żeby wrócić do swojego życia i do osoby, którą byłem kiedyś” – powiedział Ayache, siedząc na tarasie przed Les Deux Magots, kawiarnią, która kiedyś była miejscem spotkań Ernesta Hemingwaya i innych sławnych pisarzy.

Prezydent Francji Emmanuel Macron również zaznaczył ponowne otwarcie, dołączając do swojego premiera Jeana Castexa na kawę w kawiarni w pobliżu Pałacu Elizejskiego.

„No to zaczynamy! Tarasy, muzea, kina, teatry... Odkryjmy na nowo rzeczy, które składają się na sztukę życia” – napisał Macron na swoim koncie na Twitterze.

Globalna pandemia wymusiła zamknięcie obiektów hotelarskich na całym świecie, ale we Francji, kraju, który wynalazł haute cuisine, zamknięcie było odczuwalne szczególnie dotkliwie.

Według Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Francuzi spędzają więcej czasu na jedzeniu i piciu niż obywatele jakiegokolwiek innego rozwiniętego kraju, a jedzenie poza domem jest postrzegane jako część tkanki społecznej.

Ayache, który pracuje w sektorze rynków finansowych, powiedział, że przed kwarantanną przyjeżdżał do Les Deux Magots codziennie, także w weekendy. Stanowiło to część jego porannej rutyny i pozwalało mu zebrać myśli.

„Czuję się jak w domu, bo znam to miejsce i znam ludzi” – powiedział, leżąc przed sobą na stole z otwartym laptopem.

Jego rutyna nie wróciła całkowicie do normy. Jego ulubionym miejscem jest kawiarnia – wciąż niedostępna z powodu ograniczeń związanych z COVID-19 – i powiedział, że taras był trochę chłodny.

„Ale wszystko będzie wracało do normy, kawałek po kawałku, i jestem bardzo szczęśliwy” – powiedział.

Udostępnij ten artykuł: