Dwa karaibskie produkty wybrane do pokazów gotowania na żywo na targach Specialty & Fine Food Fair 2022

Dwa karaibskie produkty zostały ręcznie wybrane przez czołowego profesjonalnego szefa kuchni, aby wziąć udział w pokazach gotowania na nadchodzących targach Speciality & Fine Food Fair 2022. Dip Lime & Mango wyprodukowany przez firmę CariBelle Foods z Trynidadu i Tobago zostanie wykorzystany w sesji gotowania na żywo zatytułowanej „Etyczne jedzenie - bez poczucia winy i pyszny” odbywający się 5 września.

6 września pasta Truly Turmeric produkowana przez firmę Naledo z Belizean będzie częścią pokazu kulinarnego i seminarium zatytułowanego „Ruch zdrowej żywności – trend nie do powstrzymania”. Szanowany brytyjski szef kuchni i konsultant Steve Walpole wybrał karaibskie produkty na swoje wyczekiwane sesje kulinarne „Smakuj w kuchni trendów”. Ten segment dwudniowych targów ma na celu zbadanie pojawiających się trendów w przemyśle spożywczym, szczególnie w odniesieniu do zrównoważonego rozwoju, etycznych metod produkcji i zdrowych wyborów życiowych.

Karaibskie artykuły spożywcze i napoje są coraz bardziej poszukiwane przez dbających o zdrowie konsumentów w Wielkiej Brytanii i Europie, którzy szukają produktów, które są tak czyste i naturalne, jak to tylko możliwe, a jednocześnie świetnie smakują. Pasta kurkuma Naledo jest wytwarzana z dzikiej kurkumy z całych korzeni, tłoczonego na zimno oleju kokosowego, świeżego soku z limonki i soli morskiej; podczas gdy najlepiej sprzedający się dip z limonki i mango firmy CariBelle łączy świeże mango i limonkę z ziołami, warzywami i przyprawami. Dyrektor zarządzający w CariBelle Foods, Hesma Tyson, mówi, że czuje się „podekscytowana”, że jej produkt został wybrany do pokazu szefa kuchni na żywo na targach. Uważa, że ​​dip został wybrany, ponieważ jest to „całkowicie naturalny produkt ze świeżych owoców Trynidadu”.

Dodaje: „Ten dip jest idealną równowagą słodyczy, przypraw i pikantności i dobrze komponuje się ze wszystkimi mięsnymi i wegańskimi daniami”. Dziesięciu karaibskich producentów żywności i napojów weźmie udział w targach Specialty & Fine Food Fair w londyńskiej Olimpii w dniach 5-6 września 2022 r. przy wsparciu Karaibskiej Agencji Rozwoju Eksportu i Unii Europejskiej. Oczekuje się, że to ważne wydarzenie handlowe przyciągnie międzynarodowych nabywców i detalistów z wielu sektorów, w tym hotelarstwa, gastronomii, importu i eksportu oraz sprzedaży hurtowej. Mówiąc o korzyściach płynących z wystawiania się na Targach, Pani Tyson mówi: „Nasza firma chce wprowadzić ciepło i smak na rynek brytyjski. Jesteśmy zainteresowani ekspansją na ten rynek, ponieważ jesteśmy w stanie go dostarczyć. Oczekujemy zainteresowania ze strony kupujących, którzy szukają produktów wysokiej jakości, aby dodać je do swojego asortymentu i jesteśmy przygotowani, aby „zachwycić” odwiedzających, którzy przychodzą do naszego stoiska z próbkami naszych produktów.”

10 karaibskich firm biorących udział w targach to Naledo (Belize), Superb Blend (Barbados), Old Duppy (Barbados), Flauriel (St Kitts i Nevis), Pringa's (St Vincent i Grenadyny), Shavuot (Jamajka), St Lucia Distillers (St Lucia), Kalembu (Dominikana), The Antillia Brewing Company (St Lucia) i CariBelle Foods (Trynidad i Tobago). -koniec- Pobierz informację i obrazy O Caribbean Export Caribbean Export jest regionalną agencją promocji handlu i inwestycji, która koncentruje się na budowaniu prężnych Karaibów poprzez zapewnianie najnowocześniejszego i skutecznego wsparcia dla sektora prywatnego. Poprzez ścisłą współpracę z przedsiębiorstwami w celu zwiększenia eksportu i przyciągania inwestycji, przyczyniamy się do tworzenia miejsc pracy, transformacji naszych gospodarek i wspieramy Karaiby w osiąganiu celów zrównoważonego rozwoju.

Udostępnij ten artykuł: