Kontakt z nami

Rak

Europejski plan walki z rakiem: Komisja ogranicza obecność rakotwórczych zanieczyszczeń w żywności

DZIELIĆ:

Opublikowany

5 lat temu

on

Używamy Twojej rejestracji, aby dostarczać treści w sposób, na który wyraziłeś zgodę, i aby lepiej Cię zrozumieć. Możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Komisja ustala nowe maksymalne poziomy kadmu i ołowiu w szerokiej gamie produktów spożywczych. Środki te mają na celu dalsze ograniczenie obecności rakotwórczych zanieczyszczeń w żywności oraz zwiększenie dostępności zdrowej żywności. Pragnienie to wynika ze zobowiązań podjętych w ramach europejskiego planu walki z rakiem. Środki te będą obowiązywać od 30 sierpnia w odniesieniu do najwyższego dopuszczalnego poziomu ołowiu i od 31 sierpnia w przypadku kadmu.

Komisarz ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Stella Kyriakides powiedziała: „Wiemy, że niezdrowa dieta zwiększa ryzyko zachorowania na raka. Dzisiejsza decyzja ma na celu postawienie konsumentów na pierwszym miejscu poprzez uczynienie naszej żywności bezpieczniejszą i zdrowszą, do czego zobowiązaliśmy się w ramach europejskiego planu walki z rakiem. Jest to również kolejny krok w kierunku wzmocnienia już wysokich i światowej klasy standardów Unii Europejskiej w łańcuchu żywnościowym UE oraz zapewnienia konsumentom i naszym obywatelom bezpieczniejszej, zdrowszej i bardziej zrównoważonej żywności. Maksymalne poziomy kadmu, rakotwórczego zanieczyszczenia środowiska, potencjalnie zawartego w produktach spożywczych, takich jak owoce, warzywa, zboża i nasiona oleiste, zostaną obniżone w przypadku niektórych z tych produktów spożywczych. Niektóre towary będą również musiały spełniać ten wymóg od daty wejścia w życie nowego rozporządzenia. Ten środek zwiększy bezpieczeństwo żywności sprzedawanej i spożywanej w UE oraz pomoże wycofać z rynku produkty spożywcze o najwyższym stężeniu kadmu. Ponadto maksymalne poziomy ołowiu w wielu produktach spożywczych, w tym w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci, zostaną obniżone”.

Nowe maksymalne poziomy ołowiu zostaną również ustalone dla kilku artykułów spożywczych, takich jak grzyby leśne, przyprawy i sól. Podjęte decyzje są wynikiem wieloletniej nieprzerwanej pracy Komisji, państw członkowskich i Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, a także konsultacji z przedsiębiorstwami spożywczymi. Kadm jest toksycznym metalem ciężkim występującym w środowisku zarówno naturalnie, jak iw wyniku działalności rolniczej i przemysłowej. Głównym źródłem narażenia na kadm osób niepalących jest żywność. Ponieważ ołów jest również naturalnie występującym zanieczyszczeniem w środowisku, żywność jest głównym źródłem narażenia ludzi na ołów.

Udostępnij ten artykuł:

Udostępnij to:
Powiązane tematy:
EU Reporter publikuje artykuły z różnych źródeł zewnętrznych, które wyrażają szeroki zakres punktów widzenia. Stanowiska zajmowane w tych artykułach niekoniecznie są stanowiskami EU Reporter. Zapoznaj się z pełną wersją EU Reporter Warunki i postanowienia publikacji aby uzyskać więcej informacji EU Reporter wykorzystuje sztuczną inteligencję jako narzędzie do poprawy jakości dziennikarskiej, wydajności i dostępności, przy jednoczesnym zachowaniu ścisłego nadzoru redakcyjnego, standardów etycznych i przejrzystości we wszystkich treściach wspomaganych przez AI. Zapoznaj się z pełną wersją EU Reporter Polityka AI po więcej informacji.
reklama

Trendy