Kontakt z nami

Alkohol

Belgijskie whisky wyróżnione na World Whiskies Awards

DZIELIĆ:

Opublikowany

6 miesięcy temu

on

Używamy Twojej rejestracji, aby dostarczać treści w sposób, na który wyraziłeś zgodę, i aby lepiej Cię zrozumieć. Możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

World Whiskies Awards, jeden z najbardziej prestiżowych konkursów whisky na świecie, docenił „doskonałość” belgijskiej whisky.

Sędziowie przyznali aż sześć medali produktom dwóch belgijskich gorzelni: Distillerie de Waterloo i Den Os Spirits.

Nagrody te mają potwierdzać rosnącą popularność belgijskiej whisky na arenie międzynarodowej, podkreślając zarówno historyczne doświadczenie, jak i kreatywne podejście do produkcji napojów spirytusowych.

Upamiętniają również przedsiębiorczy projekt Edwarda Martina, piwowara w czwartym pokoleniu, którego pasją jest warzenie i destylacja.

W Ferme de Mont-Saint-Jean, na historycznym polu bitwy pod Waterloo, Martin oficjalnie rozpoczął produkcję whisky w 2017 roku, po tym jak poszerzył swoją wiedzę z zakresu destylacji na Uniwersytecie Heriot-Watt w Edynburgu.

Destylarnia położona na granicy Waterloo-Braine l'Alleud opiera swoją działalność na tradycyjnym, rzemieślniczym podejściu, czerpiąc inspirację z piw Waterloo, warzonych na miejscu, w celu tworzenia wysokiej jakości destylatów, które następnie są leżakowane w dębowych beczkach przy użyciu tradycyjnych metod.

W ciągu ostatnich kilku lat belgijska wiedza piwowarska rozszerzyła się o produkcję owocowych i rzadkich whisky.

Whisky Single Cask marki Den Os powstają z silnym wpływem tradycyjnych metod warzenia, ze szczególnym uwzględnieniem wyselekcjonowanych zbóż i otwartej fermentacji, co nadaje tym trunkom charakterystyczny profil aromatyczny.

To podejście i wysoka jakość produktów zrobiły furorę na gali World Whisky Awards, gdzie piwa Single Cask tego browaru zostały nagrodzone dwoma medalami.

Nagrody otrzymane przez winiarnie Waterloo i Den Os z Brugii mają świadczyć o kreatywności, wysokich standardach jakości i autentyczności belgijskich whisky. 

„Wzmacniają one również atrakcyjność belgijskich alkoholi rzemieślniczych w kontekście globalnym, gdzie innowacyjność i lokalna tożsamość są coraz bardziej cenione” – powiedział informator.

Category Zwycięzca:  Rum Waterloo Cask & Waterloo Single Grain „The Brancardier”

Srebro: Waterloo The Nurse Single Grain, Waterloo The Brewer Single Malt i Den Os Single Cask Single Grain

Udostępnij ten artykuł:

Udostępnij to:
Powiązane tematy:
EU Reporter publikuje artykuły z różnych źródeł zewnętrznych, które wyrażają szeroki zakres punktów widzenia. Stanowiska zajmowane w tych artykułach niekoniecznie są stanowiskami EU Reporter. Zapoznaj się z pełną wersją EU Reporter Warunki i postanowienia publikacji aby uzyskać więcej informacji EU Reporter wykorzystuje sztuczną inteligencję jako narzędzie do poprawy jakości dziennikarskiej, wydajności i dostępności, przy jednoczesnym zachowaniu ścisłego nadzoru redakcyjnego, standardów etycznych i przejrzystości we wszystkich treściach wspomaganych przez AI. Zapoznaj się z pełną wersją EU Reporter Polityka AI po więcej informacji.
reklama

Trendy