Ponad 275 browarów zarejestrowanych w #Belgia

Federacja Belgijskich Browarów wykorzystała dane Zythos do wyrażenia wzrostu przedsiębiorczości piwowarskiej w Belgii. Federacja, licząca obecnie 66 członków, zniesie dwa kryteria przyjmowania, aby lepiej odzwierciedlać rzeczywistość rynku, który jest coraz bardziej otwarty na małe przedsiębiorstwa. „Mamy nadzieję podwoić liczbę członków do końca 2019 roku” – wyjaśnia prezes Belgian Brewers, Jean-Louis Van de Perre. „Będziemy stopniowo wycofywać kryteria produkcji (3,000 hektolitrów rocznie) i kryteria trwałości (co najmniej 5 lat), aby skupić się na kryterium profesjonalizmu” – dodał. Dostępu nie będą miały firmy zlecające podwykonawcom działalność browarniczą.

Jeśli chodzi o spożycie piwa w okresie letnim, Van de Perre nie był w stanie podać dokładnych liczb. Ciepłe lato i występy Czerwonych Diabłów oczywiście przyczyniły się do wzrostu konsumpcji, ale jego zdaniem nie był to wzrost drastyczny. „W lipcu przewidujemy wzrost o 3–5% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Kiedy robi się cieplej niż 25°C, konsumenci często wolą alternatywę dla piwa”.

Zythos i Belgian Brewers poinformowali o tym 13 sierpnia na konferencji prasowej w browarze Anker w Mechelen. Browar ten dwa lata z rzędu zdobył trofeum za najlepsze piwo dzięki swemu „Gouden Carolus Whiskey Infused”, przyznawanemu przez gości festiwalu Zythos Bier, odbywającego się co roku w Leuven i uznawanego za najważniejszy festiwal piwa w Belgii.