Trendy w spożyciu alkoholu w Europie mają nadal pozytywny przebieg

W ostatnich miesiącach byliśmy świadkami bardzo pozytywnych ustaleń dotyczących zachowań związanych z piciem, opublikowanych przez wiodące autorytety zdrowotne w całej Europie, zwłaszcza w odniesieniu do spadku spożycia alkoholu przez nieletnich. To ostro kontrastuje z wprowadzającym w błąd zakresem, który często sugeruje, że ogólna konsumpcja niebezpiecznie rośnie, w szczególności od początku pandemii, pisze dyrektor generalny spiritsEurope Ulrich Adam.

Światowa Organizacja Zdrowia 2019 Raport o stanie wykazali, że średnie spożycie alkoholu w Europie spadło w latach 2010–2016 i że odnotowano szczególnie spadek średniego spożycia i wskaźników picia wśród młodych ludzi, a także 11% spadek częstości „intensywnego, epizodycznego picia”. 

Nie był to jedyny znak, że w Europie zachodzą pozytywne zmiany: najnowszy ROZWIŃ Raport (European School Survey Project on Alcohol and Other Drugs) pokazuje stały spadek spożycia alkoholu przez całe życie wśród młodych ludzi w UE w latach 1995-2019.

W porównaniu z 2003 r. całkowite spożycie alkoholu spadło o 22% i spadło w prawie wszystkich państwach członkowskich. Intensywne epizodyczne picie spadło o 19%, a 86% respondentów przyznało, że nigdy nie byli pijani w ciągu ostatniego miesiąca. 

Praca IT właśnie opublikowane użyteczne podsumowanie ankiety ESPAD, podkreślające najważniejsze ustalenia. Ale te statystyki nie obejmują okresu od pojawienia się Covid-19.

Jak więc pandemia wpłynęła na ogólne trendy konsumpcyjne?

W ciągu ostatniego roku pojawiły się obawy o to, w jaki sposób Covid-19 i wynikające z niego blokady mogą zagrozić ostatnim postępom.

reklama

Na szczęście firma Covid nie doprowadziła do większej nieodpowiedzialności, ale nie zmieniła pozytywnych długoterminowych trendów, jeśli chodzi o spożycie i nadużywanie alkoholu. W rzeczywistości wszystko wskazuje na to, że ludzie ogólnie piją znacznie mniej. Sensacyjne raporty skoncentrowane na wyższej sprzedaży w niektórych punktach sprzedaży detalicznej pomijały dramatyczne spadki sprzedaży w barach i restauracjach, gdzie tradycyjnie spożywa się najwięcej alkoholu.

Na przykład, dane Analiza rynku napojów IWSR wykazała znaczne spadki spożycia alkoholu podczas pandemii na większości rynków, w tym w całej Europie. 

Coraz więcej niezależnych dowodów wskazuje również na szerszy spadek we wszystkich innych środowiskach społecznych w ciągu ostatniego roku. 

A Ankieta YouGov w 2020 r. - obejmujących ponad 11,000 84 osób w wielu krajach, w tym we Francji, Niemczech i Wielkiej Brytanii - stwierdzono, że XNUMX% osób pijących nie spożywało więcej alkoholu niż przed zamknięciem, a więcej niż jeden na trzech ograniczył ich picie lub całkowite rzucenie palenia. 

Tymczasem w Holandii nowość Liczby z Instytutu Trimbos wykazało, że 49% osób w wieku 16-35 lat ograniczyło spożycie alkoholu podczas pierwszej blokady w porównaniu z tym samym okresem w 2019 r., podczas gdy kolejne 23% spożywało taką samą ilość.

Mówiąc najprościej, niezależnie od tych wprowadzających w błąd nagłówków, wszystkie dowody wskazują na kontynuację długoterminowej tendencji spadkowej zarówno pod względem spożycia, jak i nadużywania alkoholu. 

Oczywiście nie oznacza to, że nie ma już więcej pracy - wręcz przeciwnie. 

Nie ma akceptowalnego poziomu picia alkoholu przez osoby nieletnie, podobnie jak nie ma akceptowalnego poziomu alkoholu, który jest szkodliwy dla zdrowia. Jako branża i jako społeczeństwo musimy zastanowić się nad tym, co osiągnęliśmy i nad pracą, która jeszcze przed nami. 

Konsekwentny postęp, jaki społeczeństwa europejskie poczyniły w ostatnich latach w ograniczaniu szkód związanych z alkoholem – oraz kontynuacja tego postępu podczas blokad – pokazują, że jesteśmy na dobrej drodze i że długoterminowe pozytywne trendy będą kontynuowane, kiedy zaczynamy ponownie otwierać kluczowe sektory naszych gospodarek.

Jedną rzeczą, na którą czekają miliony Europejczyków, jest możliwość ponownego delektowania się drinkiem w barach i restauracjach, bezpiecznie, towarzysko i odpowiedzialnie. 

spiritsEUROPE będzie nadal współpracować z naszymi partnerami w branży hotelarskiej, aby zapewnić bezpieczne ponowne otwarcie i abyśmy wszyscy mogli nadal utrzymywać pozytywny kurs w kierunku bardziej umiarkowanej kultury picia w całej UE.

Udostępnij ten artykuł: