#RASFF: System wczesnego ostrzegania w zakresie żywności i pasz bardziej wydajne niż kiedykolwiek po 35 latach oglądania na jedzenie na talerze europejskich

Połączenia System wczesnego ostrzegania o żywności i paszach (RASFF) Opublikowane dzisiaj (2015 sierpnia) sprawozdanie roczne za 26 r. Pokazuje zwiększoną skuteczność, z jaką RASFF wymienia informacje na temat kwestii stwarzających poważne zagrożenie dla zdrowia. W ten sposób sieć umożliwia władzom szybkie reagowanie na wiele zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności, zanim staną się one szkodliwe dla europejskich konsumentów.

W ubiegłym roku Komisja Europejska otrzymała 3049 powiadomień o zagrożeniach związanych z żywnością lub paszami za pośrednictwem tego ogólnounijnego systemu ostrzegania, z czego 775 dotyczyło poważnych zagrożeń dla zdrowia. Wskaźnik odpowiedzi na takie ostrzeżenia wzrósł o 23%, osiągając 4030 powiadomień uzupełniających. Do najczęściej zgłaszanych zagrożeń należała rtęć w rybach, aflatoksyny w orzechach oraz salmonella w owocach i warzywach.

Całodobowa usługa wymiany informacji RASFF jest kluczowym narzędziem zapewniającym szybką transgraniczną reakcję w przypadku wykrycia zagrożeń dla zdrowia publicznego w łańcuchu żywnościowym. System - który powstał w 1979 roku - ewoluował, aby nadążać za rosnącym i coraz bardziej złożonym rynkiem globalnym oraz zmieniającymi się nawykami konsumentów.

Nowe wyzwania, takie jak handel światowy, oszustwa związane z żywnością, handel elektroniczny i pojawiające się zagrożenia, wymagają dalszej intensyfikacji współpracy między RASFF a innymi systemami regulującymi bezpieczeństwo żywności i zdrowie publiczne. Prace nad sprostaniem tym wyzwaniom już się rozpoczęły. Aby uzyskać więcej informacji na temat RASFF, pełny raport i infografikę, zobacz tutaj.

Udostępnij ten artykuł: