#OCEANA wzywa Komisję Europejską do zlikwidowania luki w znakowaniu ryb w restauracjach

Oceana pochwala przyjęcie przez Parlament Europejski rezolucji w sprawie identyfikowalności produktów rybnych w restauracjach, inicjatywy politycznej przewodniczącego Komisji Rybołówstwa, eurodeputowanego Alaina Cadeca. Uchwała powstała w odpowiedzi na Raport Oceany z 2015 roku które ujawniło, że 1 na 3 ryby sprzedawane w restauracjach w Brukseli jest źle oznakowana. Ten alarmujący sygnał ze strony Parlamentu Europejskiego wzywa Komisję Europejską i państwa członkowskie do zajęcia się powszechną praktyką oszukańczego, błędnego etykietowania ryb w całej UE poprzez wzmożone kontrole i inspekcje, w szczególności w restauracjach, oraz przyjęcie testów DNA, aby pomóc identyfikacja gatunku.

„Konsekwencje naszego dochodzenia w sprawie oszustw związanych z rybami, w które zaangażowane są restauracje, firmy cateringowe i instytucje UE, prowadzą do jasnego wniosku: restauracje wypadają z luk w przepisach dotyczących identyfikowalności” — powiedział Lasse Gustavsson, dyrektor wykonawczy firmy Oceana w Europie. „Kompleksowy system identyfikowalności produktów rybnych, od łodzi do talerza, jest nie tylko niezbędny do ochrony konsumentów, ale ma również kluczowe znaczenie dla zagwarantowania zrównoważonego charakteru naszej polityki rybołówstwa w Europie, na przykład poprzez zapobieganie wprowadzaniu na rynek nielegalnych lub niebezpiecznych ryb. ”

Podczas gdy ostatnie badania przeprowadzone w Unii Europejskiej wykazały niższy poziom substytutów nieprzetworzonych ryb rybami, na przykład sprzedawanymi w supermarketach, inne badania ujawniły znacznie wyższy poziom oszustw w restauracjach, głównie dlatego, że podlegają one mniejszej liczbie przepisów dotyczących etykietowania. Podczas gdy konsumenci ryb w supermarketach mogą łatwo i pewnie znaleźć nazwę naukową, handlową lub informacje o obszarze połowu, klienci restauracji nie są w stanie podjąć podobnie przemyślanej decyzji. Ponadto organy krajowe często mają trudności ze skutecznym kontrolowaniem restauracji, często ze względu na ograniczone możliwości lub administracyjne ograniczenia ich uprawnień do przeprowadzania niezapowiedzianych lub tajemniczych kontroli.

„Większe wyzwania leżą poza granicami głównego sektora detalicznego; restauracje (w tym opcje „na wynos”) i inne usługi gastronomiczne podlegają stosunkowo mniejszej liczbie przepisów dotyczących etykietowania i ograniczonemu egzekwowaniu”, podsumował unijny projekt ETYKIETA, która w 2015 roku przeprowadziła największe jak dotąd badanie autentyczności ryb.

Przeczytaj więcej o pracy Oceany na oszustwa związane z owocami morza.