Badania UE pomagają hodowcom ryb stać się bardziej konkurencyjnymi

Akwakultura obiecuje zmniejszenie konieczności połowu dzikich ryb. Globalny popyt na ryby rośnie, narażając wiele gatunków na przełowienie. Hodowla ryb lub akwakultura odciąża te zasoby – połowa ryb spożywanych na całym świecie jest obecnie produkowana w gospodarstwach rybackich. Można jednak zrobić więcej, aby zwiększyć wydajność europejskiego sektora akwakultury, który zatrudnia około 80 000 osób. Produkując więcej ryb w sposób zrównoważony i przyjazny dla środowiska, gospodarstwa rybne mogą jeszcze bardziej zmniejszyć presję na europejskie zasoby dzikich ryb.

Aby pomóc, finansowany ze środków UE projekt AQUAEXCEL łączy naukowców zajmujących się akwakulturą z całej Europy w celu prowadzenia badań, które hodowcy ryb mogą wykorzystać do zwiększenia swojej konkurencyjności – i gospodarek społeczności przybrzeżnych.

„W ramach projektu opracowywane są nowe metody i narzędzia do bardziej opłacalnych i odpowiednich badań dla branży akwakultury,"powiedział Koordynator AQUAEXCEL Marc Vandeputte, badacz genetyki ryb we francuskim Institut National de la Recherche Agronomique (INRA).

AQUAEXCEL zapewnia naukowcom z UE i krajów stowarzyszonych dostęp do najlepszych ośrodków badawczych i zasobów badawczych w dziedzinie akwakultury w całej Europie – w tym miejsc testowych, banków danych genomicznych i systemów obrazowania. AQUAEXCEL pracuje również nad zgromadzeniem najlepszych naukowców z krajów UE i różnych krajów wspólne projekty — wspieranie doskonałych badań.

Na przykład niektóre projektów przetestowano możliwość zastąpienia mączki rybnej i oleju rybnego alternatywnymi składnikami, takimi jak olej z orzechów laskowych, mączka z owadów i mikroalgi. Inny przykład: naukowcy biorący udział w projekcie badają, w jaki sposób ryby spożywają składniki odżywcze. Dążą do lepszej kontroli tłuszczu i tekstury mięsa jako sposobu na poprawę jakości. Mają one również na celu zmniejszenie nakładów potrzebnych do hodowli ryb i ograniczenie zanieczyszczenia lokalnego środowiska.

Prace AQUAEXCEL obejmują harmonizację i standaryzację zasobów badawczych w całej Europie – na przykład poprzez opracowywanie modeli ryb i metod eksperymentalnych, aby pomóc naukowcom koordynować ich badania. W ramach projektu opracowuje się i wykorzystuje tak zwane „izogeniczne” żyłki do połowu łososia, karpia, labraksa i pstrąga. Te genetycznie identyczne grupy poszczególnych gatunków ryb ułatwiają naukowcom odtworzenie ich eksperymentów. Pstrągi izogeniczne zostały wyprodukowane w jednej z eksperymentalnych hodowli ryb AQUAEXCEL prowadzonych przez INRA w pobliżu Brestu we Francji. Naukowcy z Uniwersytetu Wageningen w Holandii wykorzystują teraz te izogeniczne ryby do badania metabolizmu.

Komisarz ds. badań, innowacji i nauki, Máire Geoghegan-Quinn, powiedziała: "UE od dawna uznaje badania w dziedzinie akwakultury za klucz do rozwoju gospodarczego obszarów przybrzeżnych i oddalonych, a także sposób na poprawę jakości przy jednoczesnym poszanowaniu dobrostanu zwierząt i środowiska. Nadal inwestujemy w tego typu badania i innowacje w naszym nowym programie „Horyzont 2020”.

Tło

AQUAEXCEL otrzymał dofinansowanie z Unii Europejskiej Siódmy program ramowy na rzecz badań i rozwoju technologicznego (2007-2013). Projekt, który trwa do lutego 2015 roku, otrzymał 9.2 mln euro dofinansowania z UE. To zrzesza 17 partnerów (instytuty badawcze, uniwersytety i organizacje akwakultury) z Belgii, Czech, Francji, Grecji, Węgier, Irlandii, Holandii, Norwegii, Hiszpanii i Wielkiej Brytanii.

W dniu 1 stycznia 2014 r. Unia Europejska uruchomiła nowy program finansowania badań naukowych i innowacji o nazwie „Horyzont 2020”. W ciągu najbliższych siedmiu lat prawie 80 miliardów euro zostanie zainwestowanych w projekty badawcze i innowacyjne w celu wspierania konkurencyjności gospodarczej Europy i poszerzania granic ludzkiej wiedzy. Budżet UE na badania koncentruje się głównie na poprawie życia codziennego w obszarach takich jak zdrowie, środowisko, transport, żywność i energia. Partnerstwa badawcze z przemysłem farmaceutycznym, lotniczym, samochodowym i elektronicznym zachęcają również sektor prywatny do inwestycji wspierających przyszły wzrost i tworzenie miejsc pracy wymagających wysokich kwalifikacji. W ramach programu „Horyzont 2020” jeszcze większy nacisk zostanie położony na przekształcanie doskonałych pomysłów w produkty, procesy i usługi nadające się do sprzedaży.

: więcej informacji

AQUAEXCELFilmy
Witryna programu „Horyzont 2020”.

Udostępnij ten artykuł: