Kontakt z nami

Rybołówstwo

Raport o rynku rybnym UE 2024 ujawnia trendy i spostrzeżenia

DZIELIĆ:

Opublikowany

on

Komisja właśnie opublikowała Raport o rynku rybnym UE 2024, który skupia się na wynikach rynku rybołówstwa i akwakultury w latach 2022–2023.  

Trzy kluczowe ustalenia 

1. Europejczycy jedzą mniej świeżych owoców morza w domu z powodu rosnących cen. 

Według raportu, w 2023 r. nastąpił spadek konsumpcji świeżych owoców morza w domu z powodu rosnących cen. W latach 2019–2022 konsumenci w UE jedli więcej świeżych owoców morza w domu, głównie z powodu wpływu COVID19 na sektor restauracyjny i hotelarski. Ten pozytywny trend już się skończył, a do 2023 r. konsumpcja świeżych ryb w gospodarstwach domowych spadła do najniższego poziomu. 

Ten spadkowy trend konsumpcji gospodarstw domowych można w dużej mierze przypisać obecnemu klimatowi ekonomicznemu i geopolitycznemu, który doprowadził do wzrostu inflacji, co mocno obciąża siłę nabywczą konsumentów na poziomie detalicznym. Ze względu na rosnące ceny wydatki gospodarstw domowych na świeże produkty rybołówstwa i akwakultury wzrosły o 6% w 2022 r., kontynuując trend wzrostowy, który rozpoczął się w 2018 r.  

2. Pogorszenie bilansu handlowego UE 

W roku 2023 w Unii Europejskiej nastąpił spadek całkowitej wartości i wolumenu handlu owocami morza w porównaniu z rokiem 2022.  

  • Całkowita wartość handlu owocami morza w UE spadła o 2%, a wolumen zmniejszył się o 4%. 
  • UE importowała więcej owoców morza z innych krajów niż eksportowała. W 2023 r. UE importowała owoce morza o wartości około 30 mld euro, co stanowi 6% mniej niż w 2022 r. 
  • UE importowała również mniej owoców morza pod względem ilości – do 5.9 mln ton, co jest wartością niższą niż przed pandemią. 
  • Eksport owoców morza z UE, czyli sprzedaż owoców morza do krajów spoza UE, zmniejszył się zarówno pod względem wartości, jak i ilości. 

Liczby te odzwierciedlają szerszy kontekst klimatu gospodarczego i geopolitycznego ostatnich lat, w tym stopę inflacji w UE.  

3. Widoczna konsumpcja: produkty akwakultury zyskują na popularności

Widoczna konsumpcja (suma połowów, produkcji akwakultury i importu pomniejszona o eksport) w 2022 r. wykazała wzrost produktów akwakultury.  

W 2022 r. odnotowano spożycie około 6.82 kg hodowanych owoców morza na osobę, co jest najwyższą wartością w ciągu ostatniej dekady. W tym samym okresie spożycie produktów dzikich wyniosło 16.70 kg na osobę, co jest najniższą wartością w ciągu ostatniej dekady.  

reklama

Ponadto widoczna konsumpcja produktów rybołówstwa i akwakultury była o 1% niższa niż w roku 2021.  

Tło 

Europejskie Obserwatorium Rynku Produktów Rybołówstwa i Akwakultury (EUMOFA) to usługa Komisji Europejskiej dostarczająca informacji rynkowych w celu wsparcia rozwoju sektora rybołówstwa i akwakultury UE. Sprawozdania i dane EUMOFA dostarczają istotnych informacji na temat trendów, wyzwań i możliwości kształtujących sektor i są wykorzystywane przez decydentów, interesariuszy branży i inne zainteresowane strony do podejmowania świadomych decyzji. 

EU Fish Market to kompleksowa analiza sektora rybołówstwa i akwakultury UE, publikowana co roku od 2014 r. 

Więcej informacji 

Rynek rybny UE – raport 2024 (dostępne również w języku hiszpańskim, niemieckim, francuskim i włoskim) 

Europejskie Obserwatorium Rynku Produktów Rybołówstwa i Akwakultury (EUMOFA) 

Udostępnij ten artykuł:

EU Reporter publikuje artykuły z różnych źródeł zewnętrznych, które wyrażają szeroki zakres punktów widzenia. Stanowiska zajęte w tych artykułach niekoniecznie są stanowiskami EU Reporter.

Trendy